6 Responses so far.

  1. Maud dit :

    Cette petite salade a l’air tout simplement délicieuse. Un bon exemple de recette qui montre qu’on peut se faire plaisir en mangeant sain.

  2. Yannick dit :

    Bonjour Anne,

    Je suis du même avis que toi pour le brocoli cru !!
    Je préfère qu’il soit au minimum blanchit au préalable, ce qui lui permets de rester légèrement croquant et être utilisé de différentes manières par la suite : Salade froide, en poêlée…

    Merci pour cette recette 😉
    A bientôt
    Yannick

  3. kaderick dit :

    c’est ce que j’allais te dire le brocolis cru ! c’est pas top, par contre le chou fleur cru j’adore !
    mais comme tu as fais juste 3 mn au cuit vapeur qui le garde croquant c’est trop bon 🙂
    bonne semaine Anne 🙂 bisous :*}

  4. Anne dit :

    Merci Maud, Yannick et Cathy ! A bientôt.

  5. Anne Hélène dit :

    Pas du tout copine avec le brocolis mais alors pas du tout. Autant j’adore le choux-fleur mais alors les bouquets des brocolis beaucoup de mal. Il faudrait que j’essaye à nouveau.

  6. […] Ce velouté de brocolis a le bon goût de nous donner une occasion de plus de consommer du brocoli. (Comme, par exemple, les recettes du brocoli Taj Mahal et la salade de brocoli). […]

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